多可郡特産の「百日地鶏」、ここで食べたら他の店にはいけなくなるかも♪管理人の超お奨め！「百日地鶏の焼鳥屋さん」は、ここ！っていうお店をご紹介いたします。
「百日地鶏」の看板を上げている焼鳥屋さんは、多可郡内にも数々あるのですが、中には「百日地鶏のもも肉」だけを仕入れただけで、大々的に「百日地鶏」の表示を掲げている店もあるようですねぇ（^^;）。私（管理人）自身が、このサイトの立上げにあたり、再々多可郡を訪れ、仲良くなった地元の人たち（以下「ジモッチ」と呼ぶ）が、お奨めしてくれる「百日地鶏の美味しいお店」をレポートします。
管理人＆ジモッチの超お奨め店は、多可郡加美町の「一休さん」。ココは基本的に、毎朝加工場でつぶし（食品に加工すること）た、本物の百日地鶏を食べさせてくれる、数少ないお店の一つです｡管理人のお奨めは、なんと言っても「お造り
」ですね。きもさし・ずりさし・こころのお造り・ももさし・てばさしetc....百羽に１羽程の割合で、運が良ければ究極のきもさし「油きも（百日地鶏版フォアグラ？）」が食べれるかも♪。あくまでも「運が良ければ」の話ですが･･･(^^;)管理人は運良く食べる事が出来たのですが、「こりゃ旨い！」。
お造りも美味しいし、焼き物も旨いっす(^^;) タレと塩、お好みで焼いてもらえますが、是非「塩」で食してくださいまし！鶏肉そのものの味を堪能できますよ！売れ筋メニューは「地鶏のしゃぶしゃぶ」。一年中「よく出る」のだそうです。管理人は、まだ味わった事が無いので、次は「地鶏のしゃぶしゃぶ」を注文しようと心に誓ったのだ(^ｰ^)｡
ココのお店は、ほとんど広告も出さず、口コミだけで人が集まるお店ですｗ。遠くは大阪や河内の方からも、わざわざ食べに来られるとか・・・・。通常の営業時間は、ｐｍ4：00〜ですが、「前日までに予約をしていただければ、お昼でも営業します！」と約束してくれました｡（管理人に拍手"(^-^)//""ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ"） また、日曜日（通常休業）でも、「木曜日までに予約いただければ開けます。」とのこと。ただし、「日曜日は加工場が休みのため、お造りは出来ません。」という事なので、お造りは平日に行くっきゃないですね♪。しかし、ここのお造り（魚じゃないよ）は、有給取って平日に行くだけの価値はあります！
客層は意外と（失礼(^^;)）「若いカップルが多い」とのこと。田舎ブームの昨今、都会を離れての「田舎ドライブ」もまた楽しいかもよ♪
予約のお客さんの一番人気は「地鶏のしゃぶしゃぶ（１人前\2,500・2名様から）」。2日前には予約を入れないと出来ません！とのこと。これからの宴会シーズン、今年は「地鶏のしゃぶしゃぶ」ってどうですか？ヘルシーな鶏肉だから女性にも大好評♪幹事の株も急上昇！てなことになる、かも(^^;)。
産直ドットコムで、ココのお店を紹介するにあたって、ご覧いただいている皆様に（かなり無理やり）プレゼントをいただきました(^^;)。生ビール（恵比寿ビール）を条件付で１杯サービス！（管理人に拍手"(^-^)//""ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ"）※注 お一人様１回限り（常連も省く♪）。その条件とは・・・このページの下部にある「合言葉」を入店時に叫ぶ！こと♪ |
